今年になってどうしてもカニが食べたくてインターネットで探して購入しました。毎年のはじめにカニを食べるので今年も食べたくなりました。
カニはカニでも本当はタラバガニを食べたかったのですがこの不景気にカニ投資のお金もあまりなかったのでインターネット上で一番お得そうなものを選びました。ズワイカニとタラバガニのセット2.8kgで4980円を購入しました。結構なボリュームだったのでカニ鍋をしましたがそれでも余ったのでそのままガブリ!
カットして食べやすくしてあったので子供たちにも好評でした。タラバの足は本当においしいくて気がつけばたくさん食べてました。
ここで気になるのがカニのカロリーですが以外に低カロリーでダイエットに適した食材みたいですね。ただし20%ほどがタンパク質なのでその辺は少し注意が必要です。しかし様々な栄養素が含まれていて高血圧、動脈硬化、がんなどの予防をはじめ悪玉コレステロールの減少、老化も防いでくれるようです。殻ごと食べられるものはカルシウムもとれるので本当に健康的な食材だと思います。しかし高価なので定期的に食べられないのが難点ですが。。。。また機会があったら食べてみたいです。
カニ鍋で残っただし汁は何に使うか悩んでいます。
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